Trong thời kỳ mang thai, cơ thể mẹ thay đổi và rất nhạy cảm, vì thế bất kỳ loại thực phẩm nào cho mẹ sử dụng cũng cần được chọn lựa kỹ càng. Vậy khi lựa chọn cho mẹ bầu thì nên lựa chọn như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến mẹ các loại sữa chua cho bà bầu tốt nhất.
Giá trị dinh dưỡng sữa chua mang lại
Sữa chua mang đến một nguồn dinh dưỡng phong phú, bao gồm :
- Chất béo: 3,5 gr
- Chất béo bão hòa: 2.1 gr
- Năng lượng: 100-150 kcal
- Protein: 8-10 gr
- Nước: 88%
- Đường: 10-20 gr
- Canxi và Vitamin D: chiếm tới 20% lượng canxi cần thiết hàng ngày
- Ngoài ra, sữa chua còn chứa các loại Vitamin khác như PP, A, B2, C. Nhờ vào những thành phần này, sữa chua có nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người, đặc biệt là trong việc bổ sung canxi và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
Các loại sữa chua cho bà bầu
Dưới đây là một số loại sữa chua mà mẹ bầu có thể lựa chọn sử dụng:
Sữa chua không đường
Sữa chua không đường không khác biệt so với sữa chua có đường trong thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên, sữa chua không đường mang lại nhiều lợi ích hơn.
Tác dụng:
- Hỗ trợ hệ miễn dịch: Mỗi 100g sữa chua không đường cung cấp khoảng 100Kcal, 3g chất đạm, cùng với một lượng lớn các loại vitamin, khoáng chất và 125mg canxi. Tất cả các chất này đều cần thiết cho sự phát triển và chức năng của cơ thể.
- Hỗ trợ trong tiêu hóa: Sữa chua không đường chứa nhiều vi khuẩn lactic có lợi, khi tiêu thụ, chúng kích thích sự phát triển của các vi khuẩn có ích khác trong hệ tiêu hóa. Nhờ đó, các vi khuẩn tích cực này giúp loại bỏ các chất độc hại trong tiêu hóa mà chúng ta thường tiếp xúc hàng ngày.
- Giảm cholesterol máu: Vi khuẩn có trong sữa chua có khả năng phân hủy axit mật, một chất tiêu hóa chứa cholesterol. Bằng cách loại bỏ cholesterol dư thừa khỏi cơ thể, sữa chua không đường giúp duy trì cân bằng giữa cholesterol HDL (tốt) và LDL (xấu), hỗ trợ sức khỏe tim mạch và các bộ phận khác trong cơ thể.
Một số loại sữa chua không đường phổ biến
- Sữa chua không đường Vinamilk
- Sữa chua không đường Bledina
- Sữa chua không đường TH True Milk
- Sữa chua không đường Dalat Milk
Sữa chua có đường
Sữa chua có đường là một lựa chọn tuyệt vời để bà bầu bổ sung lợi khuẩn và thúc đẩy sự phát triển thai nhi, bên cạnh việc tiêu thụ các thực phẩm cần thiết như axit folic, canxi và vitamin D.
Tác dụng:
- Làm mát cơ thể: Do sữa chua tự nhiên có thành phần lên men, nó giúp làm mát cơ thể từ bên trong, đem lại cảm giác thoải mái.
- Tăng cường khả năng miễn dịch: Bất kể sữa chua có đường hay không, đều chứa những lợi khuẩn có lợi. Những lợi khuẩn này giúp tiêu diệt vi khuẩn gây hại, giúp bà bầu chống lại nguy cơ nhiễm trùng từ môi trường bên ngoài.
- Giảm căng thẳng và lo lắng: Sự thay đổi lớn về hormone và áp lực tâm lý khi chuẩn bị trở thành mẹ có thể gây căng thẳng cho bà bầu. Bổ sung sữa chua vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm căng thẳng bằng cách làm dịu trung tâm cảm xúc trong não.
Một số loại sữa chua có đường phổ biến
- Sữa chua có đường vinamilk
- Sữa chua có đường TH True milk
- Sữa chua có đường Ba Vì
- Sữa chua có đường Dalat milk
Một số loại sữa chua khác
Ngoài sữa chua thông thường, còn có một số loại sữa chua khác có thể được tìm thấy trên thị trường:
Sữa chua kết hợp với trái cây:
- Sữa chua hương việt quất
- Sữa chua nha đam
- Sữa chua hương dâu
- Sữa chua hạnh nhân
Giữa sữa chua và trái cây tạo ra một sự kết hợp ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Các nhãn hiệu như Vinamilk, TH True Milk… cung cấp những loại sữa chua này. Đối với bà bầu, việc tiêu thụ sữa chua này kết hợp với các loại trái cây và ngũ cốc sẽ mang lại sự thay đổi về khẩu vị và cung cấp thêm chất xơ và dinh dưỡng cho khẩu phần ăn của mình.
Bà bầu nên ăn sữa chua khi nào?
Lựa chọn tốt là sau bữa ăn chính từ 1-2 tiếng. Lúc này, độ pH trong dạ dày đã ổn định, tạo điều kiện tốt cho các vi khuẩn có lợi trong sữa chua phát triển và hoạt động hiệu quả. Việc ăn sữa chua sau bữa ăn giúp tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng từ thức ăn và cung cấp một nguồn cung cấp thêm canxi và protein cho cơ thể bà bầu.
Ngoài ra, buổi chiều cũng là thời gian lý tưởng để ăn sữa chua. Lúc này, cơ thể đã tiêu hóa các bữa ăn trước đó và sẵn sàng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ sữa chua. Bữa ăn nhẹ vào buổi chiều cùng sữa chua sẽ giúp duy trì mức đường trong máu ổn định và mang lại cảm giác no lâu hơn cho bà bầu.
Lưu ý cho bà bầu khi ăn sữa chua
Khi sữa chua, mẹ bầu cần lưu ý một số điều sau đây để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mẹ và thai nhi:
- Nên ăn khoảng 200g – 400g (khoảng 1-2 hũ) sữa chua mỗi ngày. Không nên sử dụng quá nhiều vì có thể gây rối loạn môi trường sinh trưởng của vi khuẩn trong đường ruột.
- Không nên ăn sữa chua ngay sau khi ăn bữa chính, lúc đói hoặc trước khi đi ngủ.
- Nên ăn sau bữa chính khoảng 1-2 giờ để cơ thể hấp thụ.
- Nên ăn sữa chua đã để ở nhiệt độ phòng, không nên ăn sữa chua lạnh.
Lời kết
Trên đây là những gợi ý về các loại sữa chua cho bà bầu. Sản phẩm là một lựa chọn tuyệt vời cho bà bầu vì giá trị dinh dưỡng và lợi ích mà nó mang lại. Hãy bổ sung sữa chua vào chế độ ăn uống hàng ngày của mẹ để tăng cường sức khỏe và sự phát triển cho cả mẹ và thai nhi nhé.